Clipmarks | caroleen's clips

burger

Sun, 05 Oct 2008 18:54:29 GMT

clipped by: caroleen

Clip Source: yummyfriday.canalblog.com

25 grammes de levure de boulanger

25 cl. d'eau tiède

500 grammes de farine

25 grammes de lait demi-écrémé en poudre

10 grammes de sel

35 grammes de sucre

60 grammes de beurre mou

omelette rondellette

Wed, 01 Oct 2008 09:22:15 GMT

clipped by: caroleen

Clip Source: dlicesallgs.blogspot.com

Oeufs du soir

Pour 2 personnes

4 belles tomates

2 cc d'huile d'olive

1 gousse d'ail écrasée

2 cc de persil haché

2 oeufs

20 g de gruyère rapé

4 cc de crème fraiche allégée

Sel, poivre

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y mettre les tomates coupées en rondelles, saler, poivrer.

Couvrir et laisser cuire 3 ou 4 mn.

Découvrir, y verser les oeufs battus, ajouter le persil, l'ail, le gruyère et la crème.

Couvrir, laisser cuire 1 mn, arrêter le feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir (la cuisson des oeufs va alors se terminer).

Servir accompagné d'une grosse salade.

Source : Recettes d'automne, WW 1993

pain au chocolat à la MAP

Sat, 30 Aug 2008 18:59:58 GMT

clipped by: caroleen
clipper's remarks: http://cvalou.sosblog.fr/Blog-global-b0-40.htm

Clip Source: cvalou.sosblog.fr

PAINS AU CHOCOLAT

Pour 12 pains au chocolat

(Fait dans une MAP)

- 260 ml de lait
- 450 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cuillére à café de sel
- 40 g de sucre
- 150 g de beurre
- 1 oeuf

- des barres de chocolat noir

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP

Choisir le position "pâte"

A la sortie de la MAP, laisser reposer la pâte 1 heure

Ensuite couper des rectangles, déposer la barre de chocolat sur un bord et rouler la pâte

Déposer 6 pains au chocolat sur une plaque de papier sulfurisé

Bien les espacer et les badigeonner d'un jaune d'oeuf
Enfourner à four chaud à 200° pendant 25 mn

Encore chaud, quel régal pour le goûter !!!

crème géranium tartopom

Sat, 19 Jul 2008 14:22:30 GMT

clipped by: caroleen
clipper's remarks: texture superbe!

Clip Source: tartopom.canalblog.com

Crème Douceur Géranium

Pour 3 à 4 pots de 60 ml...

Phase aqueuse

215 g d'hydrolat de géranium rosat

9 g de glycérine végétale

Phase huileuse

18 g d'huile de jojoba
15 g d'huile de rose musquée
12 g de beurre de karité
15 g de cire émulsifiante

9 g d'acide stéarique

Ajouts

3 gélules de vitamine E
12 gouttes d'huile essentielle de géranium rosat
0.6 ml de germall plus
1 pointe de couteau d'allantoïne

une mini goutte de colorant alimentaire rouge

le baume de tartopom

Sat, 19 Jul 2008 13:12:21 GMT

clipped by: caroleen
clipper's remarks: super!

Clip Source: tartopom.canalblog.com

Beurre Corporel "Caffe Latte"

Pour un peu plus de 3 pots de 125 g

Phase aqueuse

12 g de glycérine végétale

350 g d'eau distillée

Phase huileuse

40 g de beurre de café
28 g de beurre d'avocat
6 g d'huile de noyaux de cerises
24 g de cire émulsifiante

18 g d'acide stéarique

Ajouts

3 gélules de vitamine E
1 ml de germall plus
2 ml de fragrance vanille

2 ml de fragrance chocolat

Faire l'émulsion selon la manière habituelle et mettre en pot. Même avec l'ajout de fragrances, l'arôme du café est encore bien présent et le tout donne un parfum exquis.

bombre de bain recette la cigale de l'est

Tue, 06 May 2008 17:34:12 GMT

clipped by: caroleen

Clip Source: lacigaledelest.canalblog.com

Depuis que je n'utilise plus d'eau ni d'hydrolat, mes bombes vont mieux et moi aussi (trop d'énervement sinon).
Alors pour la recette c'est: 1 part de bicarbonate
1/2 ¨part d'acide citrique, 1/2 part de maïzena,de l'huile végétale légère(amande douce, abricot, jojoba,etc..) et de la fragrance ou des huiles essentielles.
Pour la quantité d'huile je ne peux pas t'aider dans le détail; disons qu'il faut que le mélange soit légèrement humide, mais pas mouillé. Je mets une poignée pour deux tasses (à chocolat) de poudres. Et j'en profite pour diluer la fragrance ou les HE dedans, avant de verser.
Si tu n'y arrives pas, écris-moi, et je calculerai toutes les proportions en grammes la prochaine fois que j'en refais.